- -->
  • Jelajahi

    Copyright © NUSRA
    Best Viral Premium Blogger Templates

    Iklan


     

    Resep Lapis Daging Sapi (PEDAS) Bikin Ngiler

    NUSRA ID
    Senin, 17 Juli 2023, 9:01 PM Last Updated 2023-07-17T14:01:28Z


     



    Bahan :

    🔸500gr daging sapi tanpa lemak

    🔸4 butir telur rebus kupas (bisa di skip)

    .

    Bumbu halus: .

    🔸8 butir bawang merah

    🔸4 butir bawang putih

    🔸17 butir cabe rawit (sesuaikan selera) .

    🔸2 cm jahe

    🔸2 cm kunyit

    🔸3 butir kemiri

    🔸1/2 sdt ketumbar bubuk.

    🔸1 sdt merica bubuk

    🔸1/4 sdt jinten bubuk


    Bumbu cemplung :

    🔸1 ruas lengkuas,geprek

    🔸1 batang sere

    🔸3 lembar daun jeruk .

    🔸1 cm kayu manis

    🔸5 sdm kecap manis (sesuai selera)

    🔸700 ml air mineral (sesuaikan)

    🔸1 sdt Garam (sesuaikan)

    🔸1/2 Gula

    🔸1/2 sdt kaldu bubuk (bisa di skip)


    Caranya : .

    🔸Iris pipih daging dengan memotong serat .

    🔸Campur bumbu halus dan daging jadi 1

    🔸Panaskan minyak sedikit,tumis daging sampai berubah warna

    🔸Tambahkan air

    🔸Masukkan bumbu cemplung,telur dan kecap

    (Untuk kecap sesuaikan ya bisa di tambah)

    🔸Masak sampai daging empuk (tambahkan air jika masih belum empuk)

    🔸Tunggu sampai air berkurang .

    🔸Tambahkan gula dan garam

    🔸Koreksi rasa

    🔸Matikan api

    🔸Siap disajikan

    Komentar

    Tampilkan

    Tidak ada komentar:

    Posting Komentar

    Terimaksih Sudah Berkunjung di Website Kami

    Terkini